Préparation

Hachez l’ail, l’oignon, puis coupez la carotte et le céleri en cube. Faites revenir le tout dans une casserole avec l’huile d’olive.

Ajoutez la viande.

Portez à ébullition la sauce tomate avec le vin rouge, le persil, l’ail et le bouillon cube.

Laissez mijoter toute la préparation 1h et cuisez les spaghettis.

Pour des pâtes à l’italienne, finissez de cuire vos pâtes directement dans la sauce !

Utilisez des tomates cerises en décoration, elles apportent un bon goût sucré !
Tama'a Maitai !