Monde
Bao burger au poulet mariné
30 minIngrédients
- 8 pain(s) Bao
- 2 filet(s) de poulet
- 1 Salade(s) verte(s)
- 1 Carotte(s)
- 1 concombre(s)
- 4 càs Mayonnaise
- 1 càs Sauce soja
- 1 càc Miel
- 1 càc Gingembre en poudre
- 1 càs Huile de sésame
Préparation
Préparer la marinade :
Mélangez la sauce soja, le miel, l’ail, le gingembre et l’huile de sésame. Découpez le poulet en fines lamelles et laissez-le mariner au moins 15 minutes.
Cuire le poulet :
Faites chauffer une poêle et faites revenir le poulet jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
Préparer les légumes :
Lavez la laitue, râpez la carotte et tranchez le concombre.
Chauffer les pains bao :
Faites-les cuire à la vapeur pendant 2 à 3 minutes pour qu’ils retrouvent leur moelleux.
Assembler les bao burgers :
Ouvrez délicatement les pains. Étalez une cuillère de mayonnaise à l’intérieur, ajoutez une feuille de laitue, quelques rondelles de concombre, des carottes râpées et le poulet mariné. Parsemez de graines de sésame si vous le souhaitez.