Préparation

Couper finement 3 gousses d’ail et 60g de basilic.

Mettez le tout dans un mixeur et ajoutez 50g de parmesan, 12 cl d’huile et 30g de pignon de pain puis ajoutez le basilic en dernier.

Assaisonnez (sel, poivre) et dégustez avec des pâtes al dente.

A vos assiettes !